祝！10周年。

NOIEの前身「布意匠NOIE」の頃からのお付き合い「ぷれせんてINOKAWA」さんが10周年。
お言葉に甘えて、ホームパーティーに参加してきました。

　　

土間には専属シェフにしか見えない（普段は一級建築士の）オープンキッチンがどぉ～んとスタンバイ。
もう、食材とセッティングだけでテンションが上がってしまいました。

　　　

楽しい話はつきることなく。
そして、写真も撮り過ぎるくらい撮りました。

NOIEでは10周年の2月にはここまでのことはできませんが（失笑）、新しいステップについてはきっといろいろ発表できているのかな？と思います。

10年というのはいろんなことがあったはず。
でも、その中で変わらず長くお付き合いできているというのは素適なことだな、と思いました。
そういえば、私たちの結婚式にも井野川さんはいたような気がする...（15年も前よぉ！）。



そうそうデザートの「クリームブリュレ」では、シェフ（もうそうとしか呼べない）は三温糖で作ったシロップをかけてファイヤー！な演出も忘れません。
すべてご自身の自慢のキッチンツールを持参の上での演出です。

趣味が高じてとは、よくいったものですが、ここまでいけば頭が下がります。

途中、「エルニド」さんのとろろ・おろしそばもいただき、心もおなかもいっぱいになったのでした。

「ぷれせんてINOKAWA」さん、１０周年おめでとうございます。
そして、ごちそうさまでした。